Dedicated Analytical Solutions

按照您的样品类型查找合适的解决方案

提高效率,提供盈利

对于一个日常10吨碎肉的加工企业来说,如果脂肪含量测量的准确性提高1%,通过提高原料的使用和对供应商的控制,则意味着每年至少可以节约30000欧元。

FOSS的服务和支持

FOSS提供的不仅仅是一个仪器,在全球有超过250个训练有素的服务工程师来支持我们的解决方案。

福斯的支持

在香肠的生产中使脂肪恰到好处

在香肠的生产过程中脂肪的测量是非常重要的。尤其在干肠的生产过程中更是如此,因为脂肪含量是决定最佳干燥过程和最终产品质量的一个关键因素。FOSS提供一系列的解决方案可以帮助各类型的香肠生产商得到稳定的产品。

MeatMaster自动搅拌系统

此段视频显示了一个自动搅拌系统如何使用6个不同来源的材料来制造完美香肠的,对于特定组分的需求多少是基于最低成本配方的。

香肠生产过程的脂肪标准化

Casademont是一个家族企业,拥有不同类型的猪肉产品加工厂,如发酵香肠、干火腿、熟火腿等。公司的年销售额大约是2.5亿欧元,由大约400个员工。日产量是100吨。MeatMaster用于在香肠的生产过程中对脂肪进行标准化。

智能化的肉类分析

即使最小的香肠生产者也能从FOSS的解决方案中受益。MeatScan在2分钟内可以提供批次样品、原料或产成品的确切地脂肪含量。

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