Dedicated Analytical Solutions

产品资料单页和手册

我们推荐这些下载

参数:脂肪、重量、异物(金属和骨头)和尺寸(宽、常、高)

用于:大中型肉和肉制品加工工场

技术:双X-射线

测试能力:取决于应用,最多可达25吨/小时

按照您的样品类型查找合适的解决方案

通过安装MeatMaster,一个日产量40吨的切肉厂通过更好的控制肉/脂肪的含量,每年可提高收益26万欧元。另外,还可以使异物被探测出来。

FOSS的服务和支持

FOSS提供的不仅仅是一个仪器,在全球有超过250个训练有素的服务工程师来支持我们的解决方案。

福斯的支持

采用 MeatMaster™ II 控制肉类加工过程

现在提供三种型号的 MeatMaster II X 射线分析仪

MeatMaster II X 射线肉类分析系统每小时可扫描高达 38 吨的鲜肉、冻肉或包装肉,并准确地测定脂肪含量和重量,同时还可以检测异物。

MeatMaster II AG(在绞肉机后)是另一款专用型号,适合需要在将绞好的肉从绞肉机传送到搅拌机的过程中进行准确的脂肪含量测量的生产商。

MeatMaster II C(紧凑型)的长度只有 1.58 米,比标准型 MeatMaster II 短近 1 米,适合安装在空间有限的生产区域。它可以测定盒装肉和盘装肉,包括冻肉块。

必填项 *

您是否想了解FOSS如何能够帮助您提高底线?

和当地的FOSS专家联系,获得一个提高您的产品利润和质量的分析方案。

双源射线-精度高

MeatMaster™ 使用两个独立的X-射线源以获得更高的精度。肉在传送带上通过仪器,然后在一个密闭的箱体内进行分析。此双源系统能够避免影响单X-射线系统的“噪音”问题。

MeatMaster自动搅拌系统

此段视频显示了一个自动搅拌系统如何使用6个不同来源的材料来制造完美香肠的,对于特定组分的需求多少是基于最低成本配方的。

Mosaic

中央配置、支持和监控

Mosaic网络控制软件能够让您的专家团队通过互联网配置、管理和监控您的FOSS设备。

更多

San Angelo在使用MeatMaster

在美国得克萨斯州的San Angelo包装厂,MeatMaster用于1000公斤修剪生产线的标准化和探测异物。

袋装碎肉的标准化

Schiller Fleisch的总经理Hans Jürgen Kummer先生说:“使用MeatMaster可以进行脂肪分析、重量测定,更重要的是检查异物可以提供更安全的产品。MeatMaster让我们总是可以提供新鲜的符合标准的产品。”

卓越的准确性

使用双X-射线技术,您能够控制终端产品中的脂肪含量保持一致,满足消费者和官方权威机构的需求。

简单的控制程序

这个在线解决方案能够实时给出结果,这样就能避免因例行抽样程序而需要的额外费用和工作。

提高生产效率

通过持续监控生产,您能合理利用原材料来得到脂肪含量恰好符合要求的样品,避免超出产品标准而产出废品。

适用于猪肉、牛肉和家禽

MeatMaster™的预定标模型有很宽的应用范围,您在当地使用仅需要做小幅调整即可。

We make your user experience better by using cookies. If you continue on this website you agree to the use of cookies. Read more about cookies here.

×